والله انا مش عارفه ايه ده

المقادير
نصف كيلو لحم احمر مفروم - 4 فصوص ثوم - 2 ملعقة بقدونس مفرى - ملح - فلفل - كمون - بصله كبيره مبشوره - كوب ارز مطحون - نصف معلقه كبيره كربونات .

الطريقه
1-يدق الثوم والبصل ويضاف الى اللحمه والملح المناسب وقليل من الفلفل والكمون و الكربونات والبقدونس ويعجن جيدا.
2- تدق فى الهاون ثم تعجن بالارز وتدق ثانيا.
3-يشكل خليط الكفته على شكل كور صغيره وتقلى فى الزيت.
4- تعمل صلصه طماطم ويوضع فيها الكفته المحمره وتترك لمدة 10 دقائق .
6- تقدم ساخنه مع الارز المفلفل.

ايه دا بقى يعن نعمله و نيجى نقولك لا ولا اقولك كل واحد يتوقع دا انا اتوقع انه حووشى ههههههههههههههههههههههههههههه

aho ya nonty b2a garaby w shofy
lazem t3rafy kol 7aga ya3ny keda

اها و خاصه فى الاكل احنا ناكل و نخليها على الله

علي فكرة ده كفتة رز والله انا واثقة

ههههههههههههههههههههههههههه ولو خطا

ههههههههههههههههههههه هى تبينا انخشوا للموضوع تسلمى اختى على الطريقة

لا انا واثقة يا بنات وهي صح لاني عارفة المكوناتبس مش عارفة المقادير اوي يعني